RESTAURANTE PAGUS MADRID
Restaurante Italiano Madrid
PASTA ARTESANAL EN MADRID
En Pagus, ofrecemos una propuesta italiana auténtica en pleno Madrid. Desde una cremosa carbonara hasta el tagliatelle con ragout de jabalí, nuestros chefs eleboran cada plato con pasta fresca hecha a mano y los mejores ingrediente de temporada.
Entre nuestros platos encontrarás la carbonara clásica con trufa negra, el tagliatelle al ragout de jabalí y la pasta con boletus de temporada. Toda la pasta se elabora cada mañana en nuestra cocina con harina italiana, sin salsas industriales y sin concesiones.
Si buscas algo más contundente, completamos la carta con nuestra brasa calabresa: ribeye, chuletón y tomahawk para los amantes de la carne premium en Madrid
Tu Trattoria Italiana en Brarrio Salamanca
Elaboramos nuestra pasta fresca cada día con ingredientes de temporada
NUESTRA CARTA
¡Descubre nuestra carta Italiana de temporada!
Ofrecemos una amplia variedad de opciones, desde carnes a la brasa hasta pasta fresca y opciones vegetarianas y veganas. Descubre nuestra carta y comienza a planear tu próxima visita a nuestro restaurante en Madrid.
