Risotto: sus secretos y sabores en Pagus

Risotto: sus secretos y sabores en Pagus

Los secretos de un risotto perfecto   Preparar un buen risotto requiere paciencia y técnica, pero el resultado vale la pena.En Pagus, seguimos algunos trucos que nos permiten obtener un risotto de calidadexcepcional. Primero, la elección del arroz es crucial....